Studien

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17 09, 2016

Die fünf häufigsten Fehler bei Ernährungsthemen

2017-09-06T18:20:36+00:00 17 September 2016|Ernährungswissenschaft, Psychologie|0 Comments

Wenn ich mich mit anderen Menschen über Ernährungsthemen unterhalte, wenn ich in anderen Blogs oder in den sozialen Medien wie facebook und instagram stöbere, stoße ich zum Teil auf haarsträubende Annahmen und Empfehlungen in Bezug auf unsere Ernährung. Am häufigsten ist es dann der Fall, dass die getroffenen Aussagen wissenschaftlich nicht untermauert werden können. Sie [...]

29 07, 2015

Neue Serie: Die Lügen der Medien – Teil 1: Einführung

2017-09-06T18:20:38+00:00 29 Juli 2015|Ernährungswissenschaft, Neuigkeiten|0 Comments

Nach etwas längerer Sommerpause melde ich mich nun zurück und starte mit einer neuen Serie, wie schon oben im Titel angekündigt. In dieser Serie wird es darum gehen, häufig gemachte Falschaussagen aus den Medien in Bezug auf Ernährungsthemen zu entlarven und richtigzustellen. Im ersten Teil dieser Serie werde ich einige grundlegende Dinge dazu sagen, wie [...]