Anthocyane

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10 11, 2016

Alimoniafact #4 – Did you know that blueberries are good for your lungs?

2017-09-06T18:20:34+00:00 10 November 2016|Alimoniafacts|0 Comments

Deutsch siehe unten. . Anthocyans belong to the class of so-called flavonoids: substances in plants that have antioxidant and anti-inflammatory properties. If you eat a lot of fruit and plants with anthocyans this will probably support your lungs, as the study((Mehta, Amar J.; Cassidy, Aedin; Litonjua, Augusto A.; Sparrow, David; Vokonas, Pantel; Schwartz, Joel (2016): [...]

7 09, 2015

Anthocyane zur Darmkrebs-Prävention?

2017-09-06T18:20:38+00:00 7 September 2015|Ernährungswissenschaft|0 Comments

Darmkrebs ist weltweit ein gravierendes Gesundheitsproblem. In Deutschland stand Darmkrebs im Jahr 2010 in seiner Häufigkeit bei Männern an dritter und bei Frauen an zweiter Stelle, nach Prostata- und Lungen- bzw. Brustkrebs((https://www.nds-krebsgesellschaft.de/zahlen_daten_fakten.html; abgerufen am 07.09.2015)). Die Prognose dieser Erkrankung ist mittelmäßig: Fünf Jahre nach der Diagnose lebt noch etwa die Hälfte der Betroffenen. Da [...]