Monthly Archives: September 2017

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29 09, 2017

Die 10 besten Lebensmittel fürs Herz

2017-09-29T08:35:07+00:00 29 September 2017|Ernährungstipps, Ernährungswissenschaft|0 Comments

Eine herzgesunde Ernährung muss nicht schwierig sein. Sie erfordert auch keinen strikten Ernährungsplan. Man kann schon viel für sein Herz erreichen, wenn man bestimmte Lebensmittel häufiger in seine Ernährung einbaut, andere dagegen seltener verwendet. Ich stelle dir heute die 10 besten Lebensmittel fürs Herz vor, auf die du gern zurückgreifen darfst, wenn du deinem [...]

23 09, 2017

Vegane Zitronen-Mohn-Muffins – zuckerfrei

2017-09-23T08:48:22+00:00 23 September 2017|Rezepte|0 Comments

Ich liebe einfach alles mit Mohn! Daher musste mal wieder ein neues Rezept mit dieser leckeren Zutat her. Diese veganen Zitronen-Mohn-Muffins holen den Sommer nochmal zurück, denn beim Reiben der Zitronenschale fängt das ganze Haus an zu duften. Zitronenschale ist übrigens extrem polyphenolreich, und hat sich in Experimenten als effektiver Radikalfänger erwiesen((Oboh, Ganiyu; Olasehinde, Tosin [...]

16 09, 2017

Warum ich kein gekeimtes Getreide esse

2017-09-17T09:03:04+00:00 16 September 2017|Ernährungswissenschaft|2 Comments

Warum ich kein gekeimtes Getreide esse Ihr habt bestimmt auch schon einmal gehört oder gelesen, dass gekeimtes Getreide gesünder sein soll. Der Gehalt an Vitaminen und Mineralstoffen solle durch das Keimen von Weizen & Co stark ansteigen, ungünstige Stoffe wie z.B. die Phytinsäure, die als „Nährstoffräuber“ gilt, sollen abgebaut werden. Warum also um alles [...]