Monthly Archives: Januar 2016

1601, 2016

Serie: Cholesterinspiegel und Ernährung – Teil 2: Fettsäuren

16 Januar 2016|Categories: Ernährungswissenschaft|Tags: , , , , , , , , , , |0 Comments

Nicht nur das Cholesterin in unserer Nahrung kann einen Einfluss auf den Cholesterinspiegel im Blut haben, sondern auch bestimmte Fettsäuren. Welche dies sind, in welchen Lebensmitteln sie jeweils vorkommen und wie sie den Cholesterinspiegel beeinflussen, darum soll es in diesem Blogeintrag gehen.
Fette sind zunächst einmal die wichtigste Energiereserve des menschlichen Körpers (9 kcal pro Gramm). Außerdem […]

901, 2016

Durch die Ernährung den Fettabbau begünstigen

9 Januar 2016|Categories: Ernährungstipps, Ernährungswissenschaft|Tags: , , , , , , , , , , , , , |0 Comments

Fettverbrennung, Fettabbau, Fettverlust – dies sind Begriffe, die um den Jahresanfang nach den Feiertagen wieder sehr häufig verwendet werden. Wie passiert es eigentlich, dass wir Fett abbauen, wohin verschwindet es, und gibt es eventuell sogar Möglichkeiten, diesen Prozess durch die Ernährung zu verbessern oder zu beschleunigen? Darum soll es in diesem Artikel gehen.

Was ist „Fettverbrennung“, was […]